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教你自制备孕美味甜品:咖啡炖蛋

2020-6-8 编辑:采编部 来源:互联网 阅读次数:
  导读: 用料:蛋黄1个牛奶60ml方糖1块咖啡粉少许 份量:小慕思杯1个 做法:1、蛋清和蛋黄分离。 2、牛奶用微波炉加热,中高火2分钟 3、热牛奶中加入糖搅拌 4、糖溶化后把牛奶倒入蛋黄中轻搅 5、...
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用料:蛋黄1个牛奶60ml方糖1块咖啡粉少许

份量:小慕思杯1个

做法:1、蛋清和蛋黄分离。

2、牛奶用微波炉加热,中高火2分钟

3、热牛奶中加入糖搅拌

4、糖溶化后把牛奶倒入蛋黄中轻搅

福利视频在线播放 5、把牛奶蛋液倒入慕思杯,隔水180°烤20分钟

福利视频在线播放 6、取出后在表面撒上咖啡粉,最高温再烤5分钟

福利视频在线播放 Tips:烤前烤箱要以最高温预热,这样烤制时间才会更快。

福利视频在线播放 牛奶与蛋黄要轻搅,不能像打蛋一样用力,不能搅至起泡。

(责任编辑:zxwq)


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